查看完整版本 : 重庆印象
重庆给了了最深刻的印象就是小吃。
虽然是一座直辖市，也许是分出来的时间太短的，他还只是一座山城，一座人口众多的山城，一座有点高楼大厦的山城，一座西部排得上号，其实还是落后的山城。
初到重庆的人，除非是已经接受过系统重庆话教育的，否则相信绝大多数人是听不懂那里人交谈的。不过了了的家乡的方言倒是跟重庆话有几分相似，在这点上倒是占了不少便宜。
雾都重庆——都早上10点了，江面依然大雾蒙蒙
重庆最富胜名的就要数火锅，以麻、辣、烫为特点的重庆火锅，可为中国饮食一绝。重庆是川菜大本营，重庆火锅名闻天下。据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性格。
重庆火锅主要分为红汤和清汤两种，红汤以麻辣鲜香为主，而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合体，即火锅用S形的金属片分格成太极图状，一清一红，颜色分明。外地人在重庆喜欢吃鸳鸯火锅，要是吃红汤抵挡不了，马上请清汤救驾。
重庆火锅取材相当广泛，荤的可取自家禽、家畜及其内脏器官和水产，而几乎所有的蔬菜都可用作素菜。至于油碟，重庆人喜用麻油拌蒜泥，一来清热降火，二来调味润滑，于是吃起更加回味悠长。
和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。如果重庆火锅是“大江东去”，那么成都火锅就是“小桥流水”。
漫步重庆街头，各种饭馆门前大都打有“火锅”招牌。客人进得店里，起火架锅，花椒、辣椒诸般刺激性极强的调料，大把地往锅里撒，等得锅开，但见红汤翻滚，麻辣味扑鼻。夹起毛肚、鸭肠等放入锅里涮，一如北京的涮羊肉，不过吃起来可没有涮羊肉那般悠闲，要有“不怕辣”的气概。到了重庆不见识一下火锅，要被讥笑为“没到过重庆”。
重庆的火锅名店不少，如桥头、小天鹅、露凝香、苏大姐等。这些火锅店一般氛围较好，点菜计价，可以吃到江团等高档菜，有的还有歌舞时装表演。有关重庆的吃还有很多很多，比如清华、德庄、秦妈、骑龙等“特色火锅”、南山饮食一条街的“泉水鸡”、菜根香、外婆桥、巴国布衣、小洞天等的“江湖菜”、还有陶然居等都是不去就是损失就是遗憾的地方，唉，等我以后再去弥补那些损失那些遗憾吧！
这个是朋友专程带偶们去的，味道不错，不过水里游的她她在桂林也经常吃，所以比较而言还是觉得又麻又辣的重庆火锅够味 :face6:
一位作家曾这样描绘过吃重庆麻辣烫的生动情景：从这儿开始，一家、一家、又一家，总共怕有好几十家，一色的茶几，一色的蜂窝煤灶上炖着的锦锅，一色的在锅里“咕嘟咕嘟”直滚沸的吃麻辣烫原汁，一路“咕嘟咕嘟”过去，几乎从街头“咕嘟”到了街尾。那诱人的独特香味，那句人眼目的麻辣烫原料的组合；厚薄均匀的藕片，小方块的牛血，剥了壳的晶莹透明的鹌鹑蛋，褐色的方块午餐肉……
重庆更有特色的位于解放碑的好吃街，好吃街上可用状观来形容，临街边一长排小商铺，个个都是金字招牌老字号，男女老少排队的排队，打围的打围，由于基本上都没有坐位，那些已先抢到食物的人就或站在街中间或坐在树的围栏上或蹲在地上大咬大嚼，有的人东西还未到口，口水已落到地上，真是不折不扣的滴涎三尺。穿行好吃街其间的除食客外就是专职的环卫工不停清扫油腻腻的地面，再就是一群拿着纸巾兜售的老婆婆和小女孩。在这种气势磅礴的狼吞虎咽的氛围里就是得了厌食症也能勾起食欲。
好吃街上的胖子妈
重庆的“棒棒”是什么东西，其实就像我们小学语文学过的《挑山工》。棒棒是“好个重庆城，山高路不平”的独特地形造就的产物，那些从农村出来的身强力壮的男子手持木棒，为人们挑东西，故名“棒棒”。听说电视剧《山城棒棒军》的播出还掀起人们对地方人文风情的研究。“棒棒”之所以成为重庆一道独特的风景，在于重庆街头“棒棒”军的规模实在不小。有笑话说重庆人喝酒不敢行酒令，因为只要一叫“棒棒———棒棒———虫”，就会有一堆人上前来问：“先生，你要我为你挑什么东西？” 菜场买来南瓜西瓜，超市购回大包小包，都可以再增加一两元投资，请“棒棒”送回家，方便极了。
棒棒在等生意
解放碑
解放碑在夜晚灯火辉煌，在这个当年也许显得很高的而如今已经淹没在高楼大厦周围的石柱子四周，人流熙熙攘攘，面目缤纷。四周的大厦在彩色激光的辉映下显得光彩夺目。
西装革履的人从汽车里走出来，和美丽的女子走进购物广场。黄色或者红色可能还有绿色头发的年轻人抽着烟在路灯边大声谈笑。一个棒棒站在欧迪芬内衣专卖店门口入神地看着广告灯箱上面的魔鬼身材。解放碑西边的好吃街路边，一家三口拿着塑料碗蹲在街边上吃小吃。解放碑的灯光照在他们脸上，光怪陆离。这里的夜色光怪陆离。
我站在江边，两岸是广告照片和风光电影里面常见的那种灯火。有点像上海，有点像香港，还有点像我的故乡。车辆从我背后呼啸而过，让我感觉像在放电影。
那岸边亮着灯的地方是什么地方呢？我不知道。没有亮着的是什么地方呢？我也不知道。这里的灯光照在嘉陵江上，变幻莫测，这里的夜色是虚幻的。
江边的小吃店里面，一群棒棒正在就着花生米喝着廉价白酒，笑声响亮，在同一时刻，或许扬子岛大酒店在江畔的餐厅也高朋满座。在一棵树观景台看夜色的人们正好看着他们，却没有看见他们。整个重庆的夜里许多事情都在热热闹闹的发生着，丝毫不寂寞，这里的夜晚不是静悄悄的，因为它发生着许多白天无法发生的事情。夜晚在重庆是一个美丽的时刻，不仅仅因为它的两岸灯火，更因为在这种时刻，重庆放下了许多无奈而又沉重的负担，在夜色下肆意开放着。
夜晚是一个精彩的时刻。
许多事情和东西在夜晚显得美丽起来。不是因为他们自己，而是因为夜晚。
当夜幕降临，重庆的面目渐渐变得模糊不清因而也生动起来。许多东西隐入了沉沉的夜色，在黑暗中默默不语；然而更多东西变得灼目，在黑色背景的映衬下散发出颜色，声音，和气息。
人在年轻的时候，一颗心总是向上的、奋进的，每天在大大小小的城市间奔波。向往着不平凡，拒绝着寻常巷陌的日常生活。而重庆，恰如一个巨型的，散发出淡淡的肥皂气息的小康人家。所以请你放下手中心中的忙碌，到这个城市转一转，体会那种弥漫在整个城里的闲适味道……
好介绍 :face22: :face22: :face22:
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多年前去过，感觉城市人口太多、建筑也拥挤了点~~~去的太短，没什么深刻的东西在记忆里留存。
十年没回老家了……
重庆变化好大呵，
不过，重庆的美女 才是最有名的特产：）
十年没回老家了……
重庆变化好大呵，
不过，重庆的美女 才是最有名的特产：）
:face13: :face13: 以咱俩的感情，下次回去别忘记给俺带一打土特产来 :face18: :face18: :face18:
（谗死俺了）
人在年轻的时候，一颗心总是向上的、奋进的，每天在大大小小的城市间奔波。向往着不平凡，拒绝着寻常巷陌的日常生活。而重庆，恰如一个巨型的，散发出淡淡的肥皂气息的小康人家。所以请你放下手中心中的忙碌，到这个城市转一转，体会那种弥漫在整个城里的闲适味道……
呆过几个小时，还没来得及溶入这个城市
有机会再去瞅瞅
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