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查看完整版本 : 香椿


半身天使
2004-03-25, 13:56
我爱吃香椿,现在又到了这个季节。

小的时候,家里受文革影响较多,把我寄放在乡下一个远房的亲戚那,我叫她婆婆。
婆婆家屋后,就有一株香椿树,枝繁叶茂,是祖上传下来的。它健壮的手臂向四周伸展,显示着它强大的生命力。当香椿树绽出第一粒新芽的时候,婆婆就会把鸡蛋积攒下来,为做香椿炒鸡蛋而做准备。

起初,我只要敏捷地爬上树,伸手就能摘取那够得着的新芽。到后来,够得着的摘完了。婆婆和我,就会在某一个午后,拿出家中的长竹篙去打,新芽纷纷落下,不一会儿,铺了一地。我跪在地上,和婆婆一道收拾:一根根拾起,整理好,用草秸一把一把地捆好。飞也似的挨家挨户去送香椿。回来时,口袋里已是满满的:花生、炒米糖……幸运的话,还会有咸鸭蛋呢!

这天,整个村子将是一个香椿的晚宴。当炊烟袅袅升起的时候,空气中到处弥漫着香椿那醉人的芳香,随着晚风,飘得很远很远……

我最爱吃香椿炒鸡蛋。刚上桌时,黄灿灿的鸡蛋中镶着一脉脉碧绿的香椿,还泛者一个个小油泡,升腾的热气中散发着诱人的芳香。使劲夹上满满的一筷子,塞进嘴里,嚼一嚼,吞下肚。可你的唇齿之间还留着香椿的余味儿。

香椿,勾起了我如烟似的乡愁……也该回去看看了

anothernight
2004-03-28, 22:13
也是我爱吃的之一。

下次请你吃。

豌豆儿
2004-07-10, 19:48
就前几天还做了香椿炒鸡蛋,不过,是腌香椿,但是也满好吃的。 :cool:

愤青
2004-07-12, 11:04
黄灿灿的鸡蛋中镶着一脉脉碧绿的香椿,还泛者一个个小油泡,升腾的热气中散发着诱人的芳香。使劲夹上满满的一筷子,塞进嘴里,嚼一嚼……………………

口水都溢出了 :face18: :face18: :face18: